دی‌اکسید کربن یکی از گازهای موجود در اتمسفر می‌باشد. این گاز از سوختن مواد آلی در حضور اکسیژن کافی ایجاد می‌شود و گازی بی‌رنگ و بی‌بو می‌باشد . تنفس آن در غلظت‌های بالا باعث ایجاد مزه ترش در دهان و احساس سوزش در بینی و گلو می‌شود
استفاده
این گاز به طور گسترده در تولید نوشیدنی گازدار، برای خنک کردن، حفاظت و کنترل pH در فرآوری مواد غذایی استفاده می شود . همچنین به عنوان لایه محافظ مواد شیمیایی، کنترل pH در تصفیه آب، جوشکاری، تحریک رشد بیولوژیکی و به عنوان یک عامل در کپسول آتش نشانی استفاده می شود . دی اکسید کربن جامد معمولا به عنوان عامل خنک کننده برای کنترل دما استفاده می شود.
مشخصات فنی